2. Intenta que el espectador no se pierda Si vas a explicar los pasos de una receta, es importante que pienses en cómo vas a conseguir que tus espectadores te sigan y aprendan fácilmente. Para ello, puedes aplicar varios principios de aprendizaje básicos.
Ideas iniciales
Aquí tienes una serie de herramientas y técnicas recopiladas a partir de nuestra experiencia con los creadores de YouTube:
- Guía detallada paso a paso: muchos creadores de vídeos gastronómicos, como Byron Talbott, muestran claramente a los espectadores lo que están haciendo mientras describen verbalmente cada paso de la receta. Ver y escuchar los pasos al mismo tiempo puede reforzar lo que intentas enseñar.
- Vista previa de los ingredientes y utensilios al principio del vídeo: MyCupCakeAddiction ofrece a los espectadores una vista previa de todo lo que van a necesitar antes de pasar a la receta.
- Juega con la velocidad del vídeo: en el caso de los vídeos de recetas, puede haber ocasiones en las que te apetezca hacer un time-lapse, tanto para avanzar rápidamente a pasos específicos como para ilustrar el tiempo de cocción. ¿Cómo puedes hacerlo de manera creativa?
Ejemplos del mundo real
Recetas paso a paso de Byron Talbott Byron Talbott describe verbalmente cada paso de la receta al tiempo que muestra a los espectadores lo que está haciendo en primer plano. 
MyCupCakeAddiction muestra los ingredientes necesarios MyCupCakeAddiction muestra a los espectadores los ingredientes necesarios para cocinar la receta al principio del vídeo.
3. Anima a los espectadores a que lo prueben ellos mismos Aunque algunos espectadores ven vídeos gastronómicos por puro entretenimiento, otros buscan mejorar sus habilidades culinarias e incluso hacer las recetas en su propia cocina. Muchos creadores de éxito de esta categoría animan a los espectadores a que prueben a hacer los platos por sí mismos y les ofrecen herramientas para facilitarles el proceso.
Algunas ideas para empezar
A continuación, te indicamos algunas herramientas y técnicas que hemos recopilado a partir de nuestra experiencia con los creadores de YouTube:
- Incluye las recetas por escrito:
- En la descripción del vídeo, puedes anotar los ingredientes, las medidas y el tiempo necesarios para preparar la receta. De esta forma, harás la vida más fácil a los muchos usuarios que probablemente lo vean desde dispositivos móviles.
- Puedes seguir el ejemplo de Hilah Cooking e incluir un enlace a otro sitio web con la receta completa en la descripción del vídeo o en una tarjeta. Los espectadores podrán imprimirla, llevársela al supermercado y consultarla mientras cocinan.
- Incluye enlaces a los utensilios necesarios: Rosanna Pansino proporciona enlaces útiles en la descripción para que los espectadores puedan encontrar y comprar fácilmente todo lo necesario para cocinar una receta.
Ejemplos del mundo real
Hilah Cooking ofrece recetas para imprimir Hilah Cooking a menudo utiliza el campo de descripción para incluir enlaces a su sitio web personal, donde sus espectadores podrán encontrar las recetas para imprimirlas. 
Enlaces útiles en la descripción Rosanna Pansino muestra a sus espectadores dónde pueden encontrar y comprar todo lo que utiliza en sus recetas.
- Incluye las recetas por escrito:
5. Incluye pasos básicos Los espectadores tienen necesidades muy dispares, incluso aquellos que forman parte de tu audiencia principal. Algunos de ellos serán principiantes, pero otros pueden ser auténticos profesionales. Muchos de los creadores de vídeos gastronómicos de éxito ofrecen pasos básicos para principiantes, y este contenido permanente, que genera un gran tráfico de búsqueda, puede seguir recibiendo visitas mucho tiempo después de subirse.
Algunas ideas para empezar
A continuación, te indicamos algunas herramientas y técnicas que hemos recopilado a partir de nuestra experiencia con los creadores de YouTube:
- Crea vídeos individuales de cocina básica (por ejemplo, "cómo freír un huevo"): muchos creadores de vídeos gastronómicos obtienen muy buenos resultados con vídeos de cocina básica para principiantes. Es muy probable que los espectadores sigan buscando este contenido mucho tiempo después de subirse.
- Incluye enlaces a los vídeos de cocina básica: cuando menciones pasos sencillos en recetas complejas, puedes incluir tarjetas con enlaces a los vídeos que describan estos pasos. De esta forma, crearás una experiencia de visualización más completa.
Ejemplos del mundo real
Serie Cooking Basics para principiantes La serie “Learn to Cook! Cooking Basics” de Hilah Cooking proporciona a los espectadores que se están iniciando en las artes culinarias la formación que necesitan para dominar las habilidades básicas.
8. Organiza tu contenido para que te descubran fácilmente Imagínate que la página de tu canal es un libro de cocina virtual, un estupendo recurso al que los amantes de la cocina acudirán para buscar las últimas recetas. Muchos creadores de vídeos gastronómicos de éxito organizan su contenido para que sus espectadores puedan encontrar fácilmente lo que buscan.
Ideas iniciales
Aquí tienes una serie de herramientas y técnicas recopiladas a partir de nuestra experiencia con los creadores de YouTube:
- Organización del contenido: observa cómo Nicko’s Kitchen y Bondi Harvest organizan su contenido por tipo de comida, dieta, celebración o temporada, entre otras categorías. De esta manera ayudan a los espectadores a encontrar fácilmente los vídeos que más les interesan. Imagínate que tu canal es un libro de cocina y organízalo de una manera intuitiva.
- Tráileres del canal: tu tráiler puede servir para presentar los magníficos contenidos de tu canal y convencer a los nuevos espectadores para que se suscriban. ¿Qué tal si les guías por la página de tu canal para que sepan cómo pueden acceder al contenido que buscan?
Ejemplos del mundo real
Una página de canal bien organizada puede llegar lejos La página del canal de Nicko’s Kitchen permite a los espectadores leer detenidamente las recetas por categoría (por ejemplo, comida rápida) o por tipo de ingrediente (por ejemplo, Nutella). 
Ayuda a los espectadores a encontrar rápidamente lo que quieren La página del canal de Bondi Harvest está organizada de tal modo que los espectadores puedan encontrar fácilmente vídeos de gran atractivo. Pueden ver las recetas por comida o ingrediente, por ejemplo.
9. Haz que tus espectadores se sientan especiales Muchos creadores de vídeos gastronómicos de éxito emplean estrategias sencillas pero eficaces para recompensar a sus suscriptores, lo que da lugar a comunidades más fieles y participativas.
Ideas iniciales
Aquí tienes una serie de herramientas y técnicas recopiladas a partir de nuestra experiencia con los creadores de YouTube:
- Pregunta a tus espectadores qué quieren ver en el próximo vídeo: pedir a los espectadores su opinión no solo es una buena forma de encontrar ideas para nuevos vídeos, sino también de motivar a tu audiencia. Laura in the Kitchen reconoce públicamente la labor de sus espectadores para demostrar que tiene interés en su opinión.
- Incluye vídeos de tus espectadores en listas de reproducción seleccionadas: algunos de tus espectadores también pueden ser creadores. Visita sus canales. Plantéate seleccionar tus vídeos favoritos e incluirlos en una lista de selección, como Tastemade.
- Invita a tus espectadores a enviar sus mejores creaciones culinarias: SORTED Food suele invitar a sus espectadores a participar en la conversación al animarlos a enviar sus mejores creaciones o variaciones de las recetas de SORTED Food.
Ejemplos del mundo real
Reconocimiento público de los principales contribuyentes Laura in the Kitchen reconoce públicamente y de corazón las peticiones de sus suscriptores para una receta de una tarta de cumpleaños, que sirvieron de inspiración para el vídeo "Confetti Birthday Cake". (El vídeo está en inglés). 
Vídeos de los espectadores en listas de reproducción organizadas Tastemade crea listas de reproducción con vídeos de la comunidad de Tastemade.
sábado, 14 de noviembre de 2020
Quieres ser youtuber de cocina, miara esta publicacion
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